Hitozāns kopā ar celulozi ir visbagātīgākie polisaharīdi (kompleksie ogļhidrāti) uz zemes. Tas sastāv no hitīna, kas ir atrodams vēžveidīgo čaulās, kukaiņu šūnu sieniņās un dažu sugu sēnēs. Tas ir dabīgs savienojums, nav toksisks, bioloģiski sadalās un ir pilnīgi nekaitīgs videi. Tas ir iemesls, kāpēc to sāk plaši lietot ne tikai kā diētas papildinājumu, bet arī cilvēku un veterinārajā medicīnā, kosmetoloģijā un biotehnoloģijās. Uztura speciālisti hitozānu mēdz saukt par sesto dzīvībai svarīgo elementu pēc olbaltumvielām, taukiem, cukura, minerāliem un vitamīniem.

TIENS Hitozāna kapsulas tiek ražots no sarkankāju krabju čaulām. Tajās esošais hitīns ir ar ļoti augstu deacetilācijas pakāpi – līdz pat 85%. Augstāka organisko savienojumu deacetilācijas pakāpe nodrošina augstāku iegūtā hitozāna bioķīmisko aktivitāti, tāpēc šī formula ir ļoti efektīva.
Preparātā esošo hitozānu cilvēka organisms nesagremo un neabsorbē. Pēc nonākšanas kuņģī tas ūdens klātbūtnē ievērojami palielina savu apjomu un efektīvi samazina apetīti. Turklāt hitīna šķiedras saista tauku molekulas un padara tās nepieejamas gremošanas fermentiem. Viena hitozāna molekula piesaista tauku molekulas, kas dažas reizes pārsniedz paša hitozāna masu, un saistītie tauki tiek izvadīti no organisma. Zinātniskie pētījumi ir apstiprinājuši, ka vienlaicīgi viela neierobežo taukos šķīstošo A, D un E vitamīnu absorbciju.
• Ar savām īpašībām hitozāns veicina svara kontroli, tas ir ieteicams arī personām, kas cieš no lipīdu vielmaiņas traucējumiem.
• Sastāvdaļas atvieglo kuņģa satura pārvietošanos dziļāk zarnu traktā. Turklāt tas veicina zarnu gļotādas atjaunošanos un uzlabo zarnu peristaltiku.
• Hitīna šķiedras spēj saistīt un izvadīt no gremošanas trakta žultsskābes un holesterīnu. Tādējādi tās samazina ZBL holesterīna līmeni asinīs. Regulāra preparāta lietošana palīdz kontrolēt glikozes līmeni asinīs un uzlabo asinsriti.
• Hitozāns attīra gremošanas sistēmu un visu organismu no smagajiem metāliem, piemēram, svina un dzīvsudraba, kā arī no toksīniem, piesaistot tos un izvadot ar fekālijām. Tas var arī aktivizēt organisma dabiskās aizsargspējas.
• Hitozāna, īpaši augstas deacetilācijas pakāpes, iekļaušana uzturā ir labvēlīga gremošanas trakta baktēriju florai.